健幸料理研究所@泰の国
サワッディー・カー! 健康で幸せな毎日を送るための情報をタイからお届け!
健幸クイズ、この食材は何!?
健幸575 No.284  「あれ食べたい これ食べたいも脳のせい」  

前に健幸575No.132 にて「仕方ない 霊のせいだと食べまくり」と書いたことがあるんですが、、、どうやら霊のせいではなくって、脳のせいのようですね、それなら納得!  霊と脳、、、似てないか、、、。  脳には理性の脳と本能の脳があるらしいですが、あれやこれや考えたり悩んだり、、、考えても仕方ないってわかっていてもブルーになったり、、、そういうのってなんか本能のせいのような気がするんですが、「脳疲労に克つ−ストレスを感じない脳が健康をつくる−」によると、実は理性の脳の仕業らしいですね。本能のままに生きていれば、健康でいられるはずなんだそうです。
健康!? いや、だから、私の本能が食べたいって叫んでるのよー! って思いません? でも、それって脳が疲労してバランスが欠けてる状態なんだそうで、、、。  わかりました、じゃあ、我慢します、、、って思うんですが、それこそ脳が疲労することになるんですって!?  なんか禅問答みたいですよね、じゃあ、脳が疲労しないようにストレス解消法を考えましょう!! ―――って、これも脳疲労になっちゃうらしいですよ。  「解消する」ってことは、ストレスを受けてる状態であって、そもそもストレスを感じない状態になるのが理想的なようです。さてさてあなたは、そんなのムリ! って片付けてしまいます? (次回、続けられたら続きます。)



○×△ 健幸クイズ ○×△


久々の健幸クイズです、第10問になるのかな・・・?

新しい課題でしばらくお届けするんですが、、、月末は、仕事がヒーヒー状態なので、クイズにして簡単に逃げてしまいます。
さて、これは、何でしょう?
新しく課題とする食材のうちの一つです。

花

簡単過ぎ?
このブログを2007年から見てる方は、わかるかも!?
でも、見たことない人には、なんなのかわけわかんないですかね、昔、私がそうでしたもの。
わからない方、想像力を働かせてみてくださいね!
あっ、これじゃあ大きさがわかりませんね、すみません。
ラグビーボールよりは、ずっと小さいですが、マンゴーよりはずっと大きいです。
例えが変!? 

ヒント: 
「簡単過ぎ?」と書いたのは、南国にいる人にとっては、とってもとっても身近なものだからです。
でも、都会に住んでる分には、そんなよく目にするってわけでもないですし、在タイ日本人で食べたことがあるって人は、少ないと思います。
ヒントってことで、もうちょっと写真をお見せしましょー。

花2

いやぁ〜ん、エッチ!  って気になるのは、なぜ?

わかってる! って人は、次回以降にお料理をお届けしますが、ご自分なりにどんな料理ができるかな〜って考えてみてくださいね!
でもって、いいお料理がひらめいた方、知ってるよーって方、ぜひお知らせください!
レシピや写真、あるいはリンク先を教えていただければ、紹介させていただきますよー!!

・・・と言いながら、大きな期待はしてないんですよ、スミマセン、なんせ、自分が見た目で苦労しましたからね。
でも、そんな期待が裏切られるといいんですけどねー。


答えは、次回のお楽しみ!! 
3月26日(木)は、更新できそうもありませんが、答えを待ちながら、応援の3つクリックをお願いします!
27日の午前には、答えとレシピをお届けします!

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コメント
この記事へのコメント
最初は
タイの筍かと思いました。
何なんだろう。
初めて見る食材です。
2009/03/25(水) 12:03 | URL | アッキー&ナッキー #-[編集]
健幸クイズ
ん〜 ノーアイデアです〜 -o-;
アーティチョークにしては細長いし
南国だから果物なんでしょうか?
2枚目のめくれた所が可愛いですね*^o^* お花のような? ん〜・・

バンコクで日本食、贅沢ですね。日本の割烹みたい。日本酒が合いそうなお料理ですね!

「脳にいいこと」だけをやりなさい!」まだ読んでないのですが、興味深いです。私もdちらかというと食べすぎ傾向があり・・・(苦笑)

ポチX3☆お仕事がんばってくださいね〜 
2009/03/25(水) 14:31 | URL | elmo #-[編集]
☆ナッキーさん
タケノコっぽいですよね、食感もタケノコっぽいんですよ。
答えは、もう少しお待ちくださいね!
2009/03/25(水) 23:57 | URL | ☆青☆ #-[編集]
☆elmoさん
答えは、もうちょっとお待ちを、、、でも、果物と花! かなりいい線、いってますよ!!

バンコクの日本食店は、700店ほどあって、駐在員なんかは、日本食しか食べない人もいますからね、わりと一般的なんです、輸入モノでなければ、日本より安かったりしますし。
でも、日本酒は、とっても高い!!

食べ過ぎ防止効果は、「脳疲労に克つ・・・」の方がありそうです。
「脳にいいことだけ・・・」は、気持ちが前向きになっていいんですが、訳者が茂木さんですからね、ダイエット効果がないことは、なんか想像できますでしょ、、、(^^;
2009/03/26(木) 00:04 | URL | ☆青☆ #-[編集]
一瞬、紫のハトに見えました。
植物ですね。
そこまではわかりました。
白菜みたいな、チコリみたいな野菜にも見えるし、花にも見えます。
レシピを楽しみに待ちます。
2009/03/26(木) 11:45 | URL | たの子 #-[編集]
私も筍かと思った☆
でも色が全然違いますよね〜
南国ではたくさんあるんですね〜
ポチ全部♪
ん〜降参!!^^;
2009/03/26(木) 15:53 | URL | ゆみぴい #-[編集]
これは、バナナの花房とかいうのではないですか?
麻布のナショナルスーパーで見たことがある気がします!!
買ってみたかったのだけど、どうやって食べるのか解からなかったので、レシピ楽しみです♪
応援( v^-゜)σ★★★
2009/03/26(木) 19:56 | URL | にぽぽ #-[編集]
紫玉ねぎと茗荷とあわせたような・・・でも、マンゴーよりも大きいとなると全然違うし。
エッチな写真を拝見すると(笑)雌しべみたいなものが見えるから花ですよね。
南国に住んだことがないので、さっぱり分かりません。
タイではこれがどんな風に食されているのか・・・楽しみ!
2009/03/26(木) 23:27 | URL | タヌ子 #-[編集]
☆たの子さん
鳩! たしかにかわいらしい姿ですよね。
ハイ、植物です、花って出ましたね、正解です、問題は、何の花か? ですね。
2009/03/27(金) 01:18 | URL | ☆青☆ #-[編集]
☆ゆみぴいさん
南国は、不思議なものがいっぱいです。
私もタイに来るまでは、こんなものが食べられるなんて思いもしませんでした。
いや、こんなものが存在するってことも考えたことがありませんでした。
2009/03/27(金) 01:19 | URL | ☆青☆ #-[編集]
☆にぽぽさん
おー! 
にぽちゃん、さすが、伊達にお散歩してないですね!!
麻布でこんなもん売ってるんですかー、誰が買うんだろう?
東南アジア人しか買わないですよねー、あっ、アフリカや南米の人なんかも食べるのかしら、、、。
私もどうやって食べるのかわかってなかったんですが、、、。
2009/03/27(金) 01:22 | URL | ☆青☆ #-[編集]
☆タヌ子さん
たしかに小さくなったら茗荷っぽいですね、そうだ! 剥いていく感じも茗荷っぽいです、筍にも近いですけど、全部が花びらっぽいですから。
そう、お花なんです、やっぱり南国にしかないものですね、私も実際に自然の中でみたのは、限られた回数ですけど。
2009/03/27(金) 01:28 | URL | ☆青☆ #-[編集]
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