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漬物シリーズ⁈ マヨムの巻

タイでは、果物屋台でフルーツの漬物も売ってるんですよ~。
なんか地味なんだけど~、いつの間にかシリーズのようになってましたのでちょっとおつきあいください。

มะยม(マヨム)
アメダマノキって言う可愛らしい日本名、見た目も可愛くて美味しそ~😋 




なんてパクッと食べるとギャー😖 
これも罰ゲーム仲間ですね。
酸っぱくて渋いの!
目を覚ましたい時とか気合い入れたい時にいいかも😆 
縁起がいいらしく、よく庭先で見かけます。



生はギャーですが、塩漬けにすると甘味もあって食べやすくなります。
なんか懐かしいリンゴの漬物を食べてるみたい。
おやつというよりつまみに良さそうです。
3日くらいで漬かるので梅干しがわりになんか使えそうです。
他に甘々に味付けされたものも売られていますが、私が手を出すことはなさそうなので、誰か食べたら教えてください!




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