ネバネバと言えば！？ 納豆空芯菜

【材料】
空芯菜　100g
納豆　1パック、　しょう油　大さじ1/2、　ザーサイ　2枚（他の漬物でもOK）

【作り方】
（1）　納豆をよくかき混ぜてから、しょう油、みじん切りしたザーサイを混ぜておきます。
（2）　空芯菜を重曹を入れた湯で茎から先に茹で、葉も茹でたら取り出し、水気を絞って適当な長さに切ります。
（3）　納豆と空芯菜を混ぜて出来上がりです。


　　ザーサイを入れてアクセントにしたわけだ。
　　よく納豆に沢庵が入ってたりしますよね、沢庵がないのでザーサイにしたんです。
　　なるほど、たしかにコリコリした食感が現れるのは面白いからな。
そうだ、ニンニクを入れるとさらにパワーアップしそうだな！
　　ああ・・・スタミナ納豆でそういうのありますね、でも、日本の人は、朝ごはんでそれはムリですから・・・。
ニンニクなしでも十分、パワフルですよ、納豆にはビタミンAとCがないのですが、空芯菜がそれをバッチリ補いますからね。
　　そうか、納豆と空芯菜だけで理想のコンビ、パーフェクトフードになってるわけだ！
よしっ、納豆を食べる時は、できるだけ空芯菜を組み合わせてみることとしよう！！


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