南国のタイ・バンコクでヘルシー＆ハッピーな「健幸料理」をテーマに、野菜情報やお料理レシピをベースに、タイの話題、健康に役立つ情報なども混ぜながらお届けしています。研究所では、テーマ野菜を決めて料理を作って試食しあっていますので、そこでメンバーが作った健幸料理レシピの発表も行っています。とりあげて欲しい野菜やレシピのリクエスト、ブログのご感想などコメント、メール大歓迎です！！ メールは、koppunmaak-kenko(at)yahoo.co.jp までご遠慮なくどうぞ！ （at はアットマークに変換してください｡）
★ はじめての方は 「健幸料理研究所へようこそ！（はじめに）」 からご覧ください。
★ 毎日の献立や野菜のことを知りたいときには、 野菜の目次のページ （随時更新）をご活用下さい。 （まだ全部揃っていないので、目次がないものは、左側の「カテゴリー」から探してみてください。）
♪お知らせ♪！ 「もっと身近にタイ野菜！」 ヘルシーランチ会開催！
7月24日(金） 午前11：30〜 ＠咲乃や（スクムヴィット22） お1人様250バーツ
タイ野菜をたっぷり使った洋風の健幸料理ランチをお楽しみください。タイ野菜のミニ講義もありますので、タイに来たばかりの方やタイ野菜に手がでない・・・という方にピッタリ、タイライフが楽しくなりますよ！ お料理教室ではありませんが、得るものはきっと多いはず！！ お申し込み、お問い合わせは、koppunmaak-kenko（at)yahoo.co.jp までメール下さい｡残席僅か！（6日まで留守になりますので、回答が遅れます。）いつもありがとうございます。ポチポチポチっと応援してもらえるとうれしいです！
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7月24日(金） 午前11：30〜 ＠咲乃や（スクムヴィット22） お1人様250バーツ
タイ野菜をたっぷり使った洋風の健幸料理ランチをお楽しみください。タイ野菜のミニ講義もありますので、タイに来たばかりの方やタイ野菜に手がでない・・・という方にピッタリ、タイライフが楽しくなりますよ！ お料理教室ではありませんが、得るものはきっと多いはず！！ お申し込み、お問い合わせは、koppunmaak-kenko（at)yahoo.co.jp までメール下さい｡残席僅か！（6日まで留守になりますので、回答が遅れます。）
★今回のテーマ★ ― パパイヤ
「青パパイヤのカレー煮びたし」
これからしばらくは、「ウリ系」をテーマに料理をお届けしてまいります。
新メンバーが加わったことでもあり、ちょっと復習も兼ね、過去に扱った野菜をとりあげようということになり、パパイヤ、ハヤトウリ、ヘチマなど、瓜系の料理を使ってみました。
パパイヤの基礎知識は、コチラ → 「メタボ対策野菜！？ 青パパイヤってすごい！！」
パパイヤは、日本でも手に入るところも増えてきたようですが、どうしても手に入らない方は、他のウリや根菜などでも代用できますので、そういう料理の参考としてご覧ください。
これは、予約投稿です。
アップされている今頃は、フアヒン(HUAHIN 日本人はなぜかホアヒンと呼んでます）でのんびりしているはず・・・。
金曜に仕事が終わって2泊の予定、今回は、タイ人のお友達が別荘として購入したコンドーにお泊まりです。
どうせまた飲んだくれてるんでしょうねー。
コメントのお返事が遅れると思いますが、少々お待ちくださいませ。
そうそう、先日、エアディナーの話をしましたが、今度は、エアクッキングが話題になっているようです。
お笑いタレントのケンドーコバヤシさん（私、知らない・・・
）が、キリンビールの新製品「スミノフアイススパイス」（スミノフは知ってる！
）のCMで、エアクッキングを披露しているのだそうです。
日本の方は、CMを目にする方もいるかもしれませんね。
エアクッキング、パントマイムとは違うんですかねー？
なんか、ちょっと面白そうかも！
さてさて本題の今日のお料理。
夏の足音が聞こえると、断然、登場回数が増える調味料がカレー粉ではないでしょうか。
油との相性抜群で、炒めものにしたり、カレーそのものを作ったりはもちろんおいしいのですが、そんなにキョーレツなカレー味でなくっても、ちょっとほんわか楽しみたいとか、ちょっとカレーの香りがするとうれし〜なーってこともありますよね。
ｂｙ nami
これは、カレーの香りがする煮浸しです。
カレー味というより、ふわんとしたカレーの風味を楽しめます。
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「青パパイヤのカレー煮びたし」 これからしばらくは、「ウリ系」をテーマに料理をお届けしてまいります。
新メンバーが加わったことでもあり、ちょっと復習も兼ね、過去に扱った野菜をとりあげようということになり、パパイヤ、ハヤトウリ、ヘチマなど、瓜系の料理を使ってみました。
パパイヤの基礎知識は、コチラ → 「メタボ対策野菜！？ 青パパイヤってすごい！！」
パパイヤは、日本でも手に入るところも増えてきたようですが、どうしても手に入らない方は、他のウリや根菜などでも代用できますので、そういう料理の参考としてご覧ください。
これは、予約投稿です。
アップされている今頃は、フアヒン(HUAHIN 日本人はなぜかホアヒンと呼んでます）でのんびりしているはず・・・。
金曜に仕事が終わって2泊の予定、今回は、タイ人のお友達が別荘として購入したコンドーにお泊まりです。
どうせまた飲んだくれてるんでしょうねー。
コメントのお返事が遅れると思いますが、少々お待ちくださいませ。
そうそう、先日、エアディナーの話をしましたが、今度は、エアクッキングが話題になっているようです。
お笑いタレントのケンドーコバヤシさん（私、知らない・・・
）が、キリンビールの新製品「スミノフアイススパイス」（スミノフは知ってる！）のCMで、エアクッキングを披露しているのだそうです。日本の方は、CMを目にする方もいるかもしれませんね。
エアクッキング、パントマイムとは違うんですかねー？
なんか、ちょっと面白そうかも！
さてさて本題の今日のお料理。
夏の足音が聞こえると、断然、登場回数が増える調味料がカレー粉ではないでしょうか。
油との相性抜群で、炒めものにしたり、カレーそのものを作ったりはもちろんおいしいのですが、そんなにキョーレツなカレー味でなくっても、ちょっとほんわか楽しみたいとか、ちょっとカレーの香りがするとうれし〜なーってこともありますよね。
ｂｙ nami
これは、カレーの香りがする煮浸しです。
カレー味というより、ふわんとしたカレーの風味を楽しめます。
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↑↑↑★今回のテーマ★ ― パパイヤ
「青パパイヤで野菜麺！ 2品紹介」
これからしばらくは、「ウリ系」をテーマに料理をお届けしてまいります。
新メンバーが加わったことでもあり、ちょっと復習も兼ね、過去に扱った野菜をとりあげようということになり、パパイヤ、ハヤトウリ、ヘチマなど、瓜系の料理を使ってみました。
パパイヤの基礎知識は、コチラ → 「メタボ対策野菜！？ 青パパイヤってすごい！！」
パパイヤは、日本でも手に入るところも増えてきたようですが、どうしても手に入らない方は、他のウリや根菜などでも代用できますので、そういう料理の参考としてご覧ください。
青パパイヤは、加熱しても歯応えが残ります。
その歯応えが活きるような・・・ということで、青パパイヤを麺に見立てた料理が2品揃いました。
でもどっちもレシピがありませんので、想像していただきたいって状態です、スミマセン。
簡単だから大丈夫ですよ！
ｂｙ cinnamon
青パパイヤのぺペロンチーノです。
オリーブオイルにニンニクと唐辛子の香りをつけて、青パパイヤを炒めます。
ちょうどバジルがあったので、バジルを加えたそうですが、いい香りが出てました。
この青パパイヤは、ソムタム用の皮むき器を利用しているそうです。
スライサーにギザギザがついてるもので、とっても便利ですよ。
ｂｙ ☆青☆
青パパイヤとニンジンのソーメンというのか、つけ麺というのか、すんごいシンプルでしょ。
これは、ふつうのスライサーを使っています。
生のままでもいいんですが、片栗粉を全体に薄くまぶして、熱湯で茹でるとツルッと感が出ていいですし、茹でた後に氷水に入れて冷ます時にも栄養が逃げなくていいですよね。
削り節とか青ジソとか、何かちょっとアクセントのある飾りをすればよかったなーと反省。
歯応えシコシコ、キンキンに冷やしていただけます。
同じ野菜を麺に見立てた料理でも、切り方というのか、道具の違いでいろんな表情になるものですね。
これからの季節、野菜麺は、おすすめです。
以前、キュウリを使った「担担胡瓜」というのを紹介したことがありますが、これもパパイヤでやってみてもおいしそうですね！
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「青パパイヤで野菜麺！ 2品紹介」 これからしばらくは、「ウリ系」をテーマに料理をお届けしてまいります。
新メンバーが加わったことでもあり、ちょっと復習も兼ね、過去に扱った野菜をとりあげようということになり、パパイヤ、ハヤトウリ、ヘチマなど、瓜系の料理を使ってみました。
パパイヤの基礎知識は、コチラ → 「メタボ対策野菜！？ 青パパイヤってすごい！！」
パパイヤは、日本でも手に入るところも増えてきたようですが、どうしても手に入らない方は、他のウリや根菜などでも代用できますので、そういう料理の参考としてご覧ください。
青パパイヤは、加熱しても歯応えが残ります。
その歯応えが活きるような・・・ということで、青パパイヤを麺に見立てた料理が2品揃いました。
でもどっちもレシピがありませんので、想像していただきたいって状態です、スミマセン。
簡単だから大丈夫ですよ！
ｂｙ cinnamon
青パパイヤのぺペロンチーノです。
オリーブオイルにニンニクと唐辛子の香りをつけて、青パパイヤを炒めます。
ちょうどバジルがあったので、バジルを加えたそうですが、いい香りが出てました。
この青パパイヤは、ソムタム用の皮むき器を利用しているそうです。
スライサーにギザギザがついてるもので、とっても便利ですよ。
ｂｙ ☆青☆
青パパイヤとニンジンのソーメンというのか、つけ麺というのか、すんごいシンプルでしょ。
これは、ふつうのスライサーを使っています。
生のままでもいいんですが、片栗粉を全体に薄くまぶして、熱湯で茹でるとツルッと感が出ていいですし、茹でた後に氷水に入れて冷ます時にも栄養が逃げなくていいですよね。
削り節とか青ジソとか、何かちょっとアクセントのある飾りをすればよかったなーと反省。
歯応えシコシコ、キンキンに冷やしていただけます。
同じ野菜を麺に見立てた料理でも、切り方というのか、道具の違いでいろんな表情になるものですね。
これからの季節、野菜麺は、おすすめです。
以前、キュウリを使った「担担胡瓜」というのを紹介したことがありますが、これもパパイヤでやってみてもおいしそうですね！
★今回のテーマ★ ― パパイヤ
「マラコーの厚揚げチャンプルー」
これからしばらくは、「ウリ系」をテーマに料理をお届けしてまいります。
新メンバーが加わったことでもあり、ちょっと復習も兼ね、過去に扱った野菜をとりあげようということになり、パパイヤ、ハヤトウリ、ヘチマなど、瓜系の料理を使ってみました。
パパイヤの基礎知識は、コチラ → 「メタボ対策野菜！？ 青パパイヤってすごい！！」
パパイヤは、日本でも手に入るところも増えてきたようですが、どうしても手に入らない方は、他のウリや根菜などでも代用できますので、そういう料理の参考としてご覧ください。
タイトルのマラコーは、タイ語のパパイヤという意味です。
青パパイヤは、正確には、マラコー・ディップといいます。
ディップは、未熟の、という意味になります。（生の、という意味もあるので、ちょっとややこしいことがありますが・・・）
さて、青パパイヤはもちろんですが、パワーをつけるための食材のひとつに、大豆がありますね。
毎日の食卓にたくさん取り入れたい大豆、今回は、厚揚げを使った料理です。
ｂｙ nami
厚揚げって同じ豆腐でもボリュームがどーんとありますよね。
メイン料理としてもってきても、十分な満足感があります。
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「マラコーの厚揚げチャンプルー」 これからしばらくは、「ウリ系」をテーマに料理をお届けしてまいります。
新メンバーが加わったことでもあり、ちょっと復習も兼ね、過去に扱った野菜をとりあげようということになり、パパイヤ、ハヤトウリ、ヘチマなど、瓜系の料理を使ってみました。
パパイヤの基礎知識は、コチラ → 「メタボ対策野菜！？ 青パパイヤってすごい！！」
パパイヤは、日本でも手に入るところも増えてきたようですが、どうしても手に入らない方は、他のウリや根菜などでも代用できますので、そういう料理の参考としてご覧ください。
タイトルのマラコーは、タイ語のパパイヤという意味です。
青パパイヤは、正確には、マラコー・ディップといいます。
ディップは、未熟の、という意味になります。（生の、という意味もあるので、ちょっとややこしいことがありますが・・・）
さて、青パパイヤはもちろんですが、パワーをつけるための食材のひとつに、大豆がありますね。
毎日の食卓にたくさん取り入れたい大豆、今回は、厚揚げを使った料理です。
ｂｙ nami
厚揚げって同じ豆腐でもボリュームがどーんとありますよね。
メイン料理としてもってきても、十分な満足感があります。
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↑↑↑★今回のテーマ★ ― パパイヤ
「青パパイヤのピリ辛きんぴら」
これからしばらくは、「ウリ系」をテーマに料理をお届けしてまいります。
新メンバーが加わったことでもあり、ちょっと復習も兼ね、過去に扱った野菜をとりあげようということになり、パパイヤ、ハヤトウリ、ヘチマなど、瓜系の料理を使ってみました。
パパイヤの基礎知識は、コチラ → 「メタボ対策野菜！？ 青パパイヤってすごい！！」
パパイヤは、日本でも手に入るところも増えてきたようですが、どうしても手に入らない方は、他のウリや根菜などでも代用できますので、そういう料理の参考としてご覧ください。
さて、まず紹介するのが、これからの季節にピッタリなピリ辛料理です。
ｂｙ cinnamon
ビーーーールーーーッ！！
と、叫びだしたくなるようなピリ辛度！ 
まあ、ピリ辛具合は、お好きなように調整していただいていいんですが、暑いときは、やっぱり舌がヒーヒーするくらいの辛さが、なんだか元気が出るというものです。
あっ、それは、ピリ辛って言わずにもはや激辛料理ですかね・・・
（寒い時は寒い時で、辛いのって体があったまっていいんですがね、新陳代謝も活発になるし。）
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「青パパイヤのピリ辛きんぴら」 これからしばらくは、「ウリ系」をテーマに料理をお届けしてまいります。
新メンバーが加わったことでもあり、ちょっと復習も兼ね、過去に扱った野菜をとりあげようということになり、パパイヤ、ハヤトウリ、ヘチマなど、瓜系の料理を使ってみました。
パパイヤの基礎知識は、コチラ → 「メタボ対策野菜！？ 青パパイヤってすごい！！」
パパイヤは、日本でも手に入るところも増えてきたようですが、どうしても手に入らない方は、他のウリや根菜などでも代用できますので、そういう料理の参考としてご覧ください。
さて、まず紹介するのが、これからの季節にピッタリなピリ辛料理です。
ｂｙ cinnamon
ビーーーールーーーッ！！
と、叫びだしたくなるようなピリ辛度！ まあ、ピリ辛具合は、お好きなように調整していただいていいんですが、暑いときは、やっぱり舌がヒーヒーするくらいの辛さが、なんだか元気が出るというものです。
あっ、それは、ピリ辛って言わずにもはや激辛料理ですかね・・・
（寒い時は寒い時で、辛いのって体があったまっていいんですがね、新陳代謝も活発になるし。）
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↑↑↑ちょっと時間の余裕がないので簡単に｡（明日からは、ホントにちゃんとお料理記事をアップしますね！）
ライチの話をアップして、後で思い出したのだけど、タイ在住の野菜ソムリエの集い、べジフルコミュニティBangkok のブログというのがあります｡
メンバーが交代で記事を・・・というほどには、まだたくさん集まっているわけでもないんですが、とにかくメンバー投稿の記事がありまして、ライチの木の写真が載ってます。
メンバーで交代で書くということは、いろんな情報が集まるんで、いいんですよね｡
ライチって、いつも枝つきで売ってますが、なるほど、こんな立派な木なら枝をバシバシ切っちゃってもいいんだなーと思うほどです｡
ホンモノを目の前にしたら、きっとカンドーでしょうね｡
お時間のある方、ライチ好きの方は、みてみてくださいね！
べジフルコミュニティBangkok 「バナナとライチの木」 のサイトへ
このサイトの写真をクリックすると、ちょっと拡大したのが見られます｡
ついでに珍しいバナナの花も紹介されています｡
ふつうのバナナとは違って、上にむかって花が咲いてて、しかもとてもきれいなピンクなんです。
チェンマイのお隣、チェンライでの撮影だそうです｡
チェンライって、静かで素朴でいいんですよねー、私は、チェンマイより好きです｡
街は、歩いて簡単に1周できるくらいにちっちゃな街ですけどね｡
この記事を書いてくださった小野さんは、去年、バンコクで野菜ソムリエの資格をとった1期生なんですが、もうすぐ本帰国なんだそうです｡。。
タイってホントにお別れが多いです｡
小野さんの野菜ソムリエとしての日本での活躍を期待しています!！
そして、小野さんに続くバンコク生まれの野菜ソムリエがこれから誕生しますように!
読んでくださってありがとうございました｡応援の3つクリックをお願いします！
ライチの話をアップして、後で思い出したのだけど、タイ在住の野菜ソムリエの集い、べジフルコミュニティBangkok のブログというのがあります｡
メンバーが交代で記事を・・・というほどには、まだたくさん集まっているわけでもないんですが、とにかくメンバー投稿の記事がありまして、ライチの木の写真が載ってます。
メンバーで交代で書くということは、いろんな情報が集まるんで、いいんですよね｡
ライチって、いつも枝つきで売ってますが、なるほど、こんな立派な木なら枝をバシバシ切っちゃってもいいんだなーと思うほどです｡
ホンモノを目の前にしたら、きっとカンドーでしょうね｡
お時間のある方、ライチ好きの方は、みてみてくださいね！
べジフルコミュニティBangkok 「バナナとライチの木」 のサイトへ
このサイトの写真をクリックすると、ちょっと拡大したのが見られます｡
ついでに珍しいバナナの花も紹介されています｡
ふつうのバナナとは違って、上にむかって花が咲いてて、しかもとてもきれいなピンクなんです。
チェンマイのお隣、チェンライでの撮影だそうです｡
チェンライって、静かで素朴でいいんですよねー、私は、チェンマイより好きです｡
街は、歩いて簡単に1周できるくらいにちっちゃな街ですけどね｡
この記事を書いてくださった小野さんは、去年、バンコクで野菜ソムリエの資格をとった1期生なんですが、もうすぐ本帰国なんだそうです｡。。
タイってホントにお別れが多いです｡
小野さんの野菜ソムリエとしての日本での活躍を期待しています!！
そして、小野さんに続くバンコク生まれの野菜ソムリエがこれから誕生しますように!
健幸575 No.320 「豪勢なディナーもエアでダイエット」
エアギターってご存知ですか?
ギターを持たずに、まるでギターを持っているかのように演奏するふりをするというものなんですが、よくマイクスタンド持ったり、ほうきを持ったりしてやってますでしょ｡
あれは、世界大会まであるすごい競技へと発展してしまったのですが、それに便乗した「エア焼肉」なるサイトもあるんですよね｡
お金がなくて食べたくても食べられない人のためにと、まるで目の前で焼肉を焼いているかのような画像が流れるのです｡
食卓にご飯と焼肉のタレを用意してどうぞ、とのことですが、そこまでして焼肉を食べたい人の気持ちはわからないですが、こういう遊びは好きです。（といっても、サイトが重くて試せずにおります｡）
ダイエット中の私、今は、決意を固くしているので、あれが食べたいとかこれが食べたいとかいうのはないです｡（・・・というか、毎食、満腹になるまで食べてて、いくら果物と生野菜だけとはいっても、全然、ダイエットになってないかも・・・
）
ただ、ブログをアップしようと写真を整理してて、ダイエット前の最後の晩餐会の画像が出てきたので、それを眺めてたら、なんかエア焼肉を思い出したのでした｡
食べられないのに食べ物の写真を眺めてるなんて・・・と｡
でもって、ひょっとして! と、閃いて「エアーディナー」で検索したら出てきました！
ナント、世界大会まで！ （→ 第1回世界大会の記事）
もうすぐ第3回の世界大会があります｡（→お申し込みはコチラ）
飽食の世に一石を投じるという社会的な意義もあるようです｡
でも、今日、紹介するのは、その思いっきり飽食した日の写真･･･｡
お友達と15人くらいで中華を食べに行ったのですが、なかなかおいしかったのでその紹介です｡
あっ、でもその前にその日のお昼ご飯。
謡のお稽古の後、タイ人がやっている日本食レストランでランチでした｡
翌日からダイエットと決めていたので、これまた最後とばかりに（こればっか・・・）、鍋焼きうどんにおにぎりをつけちゃいました｡
なんか、このおにぎり、変な形してません？
う〜ん、、、洒落てみたのかしら？
まあ、味に影響はありませんでしたが･･･、やっぱりタイ人だなーと・・・｡
でも、鍋焼きとかお値段からすると、それなりのお味なんですよ｡
ここからが本番、お店は、最近、スリウォンのコカの近くに出来た「紅燈籠」（Hong Teong Long）という中華料理店です｡(後日追記:これは、同じ日のディナーです、ランチの続きじゃありません!）
ここは、野菜饅と焼小籠包がおいしいと評判なのです｡
でも、限りなく質素なお店で、ちょうど日本からのお客さんも4人いらしてるのに、こんな店でいいのかなあ・・・と思うような質素さなんですが、とっても喜んでくださりホッ｡
左が噂の焼小籠包、右がいつもの小籠包｡
最初、お店の子に焼小籠包と何度も連呼して注文しても通じず、、、そんなものはない！ と言われ、あれ〜???
よくよくメニューをみたら、タイ語では、揚げ饅頭のような表記で、日本語でのみ焼小籠包と書いていました。
日本人がわかりやすいように書いたのだろうけど、店員に通じなくっちゃしょうがないじゃん･･･｡
運ばれてきたら、饅頭といわれればたしかにそうかと、、、でも食べてみたら、中からジューッとたっぷり汁がこぼれて、紛れもなく小籠包!! ちょっとカンドーメニューです｡
人数が多いと、いろんな種類を頼めて、しあわせ〜
左上は、そろそろメイン・・・と、頼んだ魚、クエの醤油蒸し、右は、「風水」の名に惹かれて頼んだのだけれど、なんの魚かは、謎のまま｡
遅れてきた人もいるので、もうちょっと何か・・・と、青梗菜とシイタケの・・・なんていうか、なんだっけ？
あと、A菜の炒めものも頼んだ気がするけど、もはや写真は、どうでもいっか・・・って状態に突入。
ここで、場が完全に荒れる前に！ お友達のお嬢さんが作ってくれたチーズケーキの登場!!
見た目シンプルですけどね、すんごーーーくおいしいんです｡
もう、お店でも開いたら？ ってくらいでね、まだ、高校生なんですがね、おねえさん、スポンサーになっちゃうわよってくらい｡
甘さ控えめ、大人が喜ぶチーズケーキでした｡
このお店の食器で食べるのは、モッタイなかったねー、ワインと一緒に食べたかったー
ここで終わると思うな、、、ってのが私の友人たちで（私もか・・・）｡
最後は、なんとしてもここの名物野菜饅頭を食べなくてはと、〆のかわりに注文。
これだけ食べたら、1週間くらいダイエットで野菜と果物だけで過ごしてもいいやって思うでしょ｡
おまけ｡
友達が日本からのお客さんたちにプレゼントした品、かわいーでしょー｡
指輪は、蛙だったんだけど、はっきり写らなかったのがちょっとくやしー！
1週間って決めてたダイエット週間、終わっちゃったんですが、、、1.5キロ減で終わり。
1週間だから仕方ないですかねー、これが戻らないようにするのがもっと大変なんですよね｡
しばらくエアディナーやってる方がいいかしら｡
読んでくださってありがとうございました｡応援の3つクリックをお願いします！
エアギターってご存知ですか?
ギターを持たずに、まるでギターを持っているかのように演奏するふりをするというものなんですが、よくマイクスタンド持ったり、ほうきを持ったりしてやってますでしょ｡
あれは、世界大会まであるすごい競技へと発展してしまったのですが、それに便乗した「エア焼肉」なるサイトもあるんですよね｡
お金がなくて食べたくても食べられない人のためにと、まるで目の前で焼肉を焼いているかのような画像が流れるのです｡
食卓にご飯と焼肉のタレを用意してどうぞ、とのことですが、そこまでして焼肉を食べたい人の気持ちはわからないですが、こういう遊びは好きです。（といっても、サイトが重くて試せずにおります｡）
ダイエット中の私、今は、決意を固くしているので、あれが食べたいとかこれが食べたいとかいうのはないです｡（・・・というか、毎食、満腹になるまで食べてて、いくら果物と生野菜だけとはいっても、全然、ダイエットになってないかも・・・
）ただ、ブログをアップしようと写真を整理してて、ダイエット前の最後の晩餐会の画像が出てきたので、それを眺めてたら、なんかエア焼肉を思い出したのでした｡
食べられないのに食べ物の写真を眺めてるなんて・・・と｡
でもって、ひょっとして! と、閃いて「エアーディナー」で検索したら出てきました！
ナント、世界大会まで！ （→ 第1回世界大会の記事）
もうすぐ第3回の世界大会があります｡（→お申し込みはコチラ）
飽食の世に一石を投じるという社会的な意義もあるようです｡
でも、今日、紹介するのは、その思いっきり飽食した日の写真･･･｡
お友達と15人くらいで中華を食べに行ったのですが、なかなかおいしかったのでその紹介です｡
あっ、でもその前にその日のお昼ご飯。
謡のお稽古の後、タイ人がやっている日本食レストランでランチでした｡
翌日からダイエットと決めていたので、これまた最後とばかりに（こればっか・・・）、鍋焼きうどんにおにぎりをつけちゃいました｡
なんか、このおにぎり、変な形してません？
う〜ん、、、洒落てみたのかしら？
まあ、味に影響はありませんでしたが･･･、やっぱりタイ人だなーと・・・｡
でも、鍋焼きとかお値段からすると、それなりのお味なんですよ｡
ここからが本番、お店は、最近、スリウォンのコカの近くに出来た「紅燈籠」（Hong Teong Long）という中華料理店です｡(後日追記:これは、同じ日のディナーです、ランチの続きじゃありません!）
ここは、野菜饅と焼小籠包がおいしいと評判なのです｡
でも、限りなく質素なお店で、ちょうど日本からのお客さんも4人いらしてるのに、こんな店でいいのかなあ・・・と思うような質素さなんですが、とっても喜んでくださりホッ｡
左が噂の焼小籠包、右がいつもの小籠包｡
最初、お店の子に焼小籠包と何度も連呼して注文しても通じず、、、そんなものはない！ と言われ、あれ〜???
よくよくメニューをみたら、タイ語では、揚げ饅頭のような表記で、日本語でのみ焼小籠包と書いていました。
日本人がわかりやすいように書いたのだろうけど、店員に通じなくっちゃしょうがないじゃん･･･｡
運ばれてきたら、饅頭といわれればたしかにそうかと、、、でも食べてみたら、中からジューッとたっぷり汁がこぼれて、紛れもなく小籠包!! ちょっとカンドーメニューです｡
人数が多いと、いろんな種類を頼めて、しあわせ〜
左上は、そろそろメイン・・・と、頼んだ魚、クエの醤油蒸し、右は、「風水」の名に惹かれて頼んだのだけれど、なんの魚かは、謎のまま｡
遅れてきた人もいるので、もうちょっと何か・・・と、青梗菜とシイタケの・・・なんていうか、なんだっけ？
あと、A菜の炒めものも頼んだ気がするけど、もはや写真は、どうでもいっか・・・って状態に突入。
ここで、場が完全に荒れる前に！ お友達のお嬢さんが作ってくれたチーズケーキの登場!!
見た目シンプルですけどね、すんごーーーくおいしいんです｡
もう、お店でも開いたら？ ってくらいでね、まだ、高校生なんですがね、おねえさん、スポンサーになっちゃうわよってくらい｡
甘さ控えめ、大人が喜ぶチーズケーキでした｡
このお店の食器で食べるのは、モッタイなかったねー、ワインと一緒に食べたかったー
ここで終わると思うな、、、ってのが私の友人たちで（私もか・・・）｡
最後は、なんとしてもここの名物野菜饅頭を食べなくてはと、〆のかわりに注文。
これだけ食べたら、1週間くらいダイエットで野菜と果物だけで過ごしてもいいやって思うでしょ｡
おまけ｡
友達が日本からのお客さんたちにプレゼントした品、かわいーでしょー｡
指輪は、蛙だったんだけど、はっきり写らなかったのがちょっとくやしー！
1週間って決めてたダイエット週間、終わっちゃったんですが、、、1.5キロ減で終わり。
1週間だから仕方ないですかねー、これが戻らないようにするのがもっと大変なんですよね｡
しばらくエアディナーやってる方がいいかしら｡
健幸575 No.319 「ライチの値上がって雨季も中盤か」
果物がおいしい季節というのは、もちろん果物の種類にもよるのですが、全般に雨季に入った時がイチバンおいしいですね。
タイの雨季は、大体、5月〜10月なので、5月がイチバンおいしい季節だと思うのですが、今は、ちょうど雨季の中盤にさしかかり、どうやら果物のイチバンおいしい時期も、そろそろ終わりのようです。
今年のフルーツシーズンは、なぜだかライチ（タイ語でリンチー）をたくさん食べました。
甘い果物は、あまり食べないという私でも結構食べましたねー。
多分、おにいさんがマメに皮を剥いてくれたからかも・・・。
自分でおいしく食べたかったのか、大量に買っちゃった責任もあるのか（毎回、3キロ買ってました）、皮を剥いて、種を取り除いて、種のまわりのかたい部分もとりのぞいて、まるで缶詰のようにそのまま食べられる状態で出してくれました。
そうして置いておくと、ジワジワと汁が出て、最後には、ライチージュースまで楽しめちゃいます。
なんだか、おばあちゃんを思い出すわ・・・。
いや、おばあちゃんは、ライチなんて触ったこともないでしょうけど、果物は、いつでも食べられる状態にしてくれてました。
そうして、私は甘やかされ、どんどん怠け者になってったんでしょうが、、、とにかく、おばあちゃん、おにいさん、ありがとー！
タイ語のリンチーは、中国語からきているようですね。
日本語のライチも中国語ですが、広東語のようです。
そういえば、楊貴妃が愛した果物って話がありますね。
ライチは、ビタミンＣがたっぷり、まさに暑期から雨季へと移り変わる時期にしっかり摂りたい果物ですね。
他にもビタミンB1、B2、葉酸、ナイアシンなどが含まれていて、美しさだけでなく、パワーもつけてくれる果物なのです。
最盛期には、枝付きで食べきれないほど買っても100バーツだったりしましたが、今は、ちょっと高くなり始めて、果物の季節も終盤かと、さみしい気がしますね。
なんだか、あっという間ですねー。
もうすぐ2009年の半分も終わっちゃいますしね。
今年わかったのは、ライチってさっさと食べなきゃいけないって焦って食べてたのですが、まあ、早いにこしたことはないけれど、多少、皮が黒くなってひからびたみたいになっても食べられるってことです。
なので、もうダメ・・・って捨てたりしないでくださいね。（捨てようとしてたのは、私）
ハエが写ってるのは、ご愛敬ってことで。
話はかわりますが、先日、農水省のサイトで、食事バランスガイドに基づく、食事バランスチェックをすすめてみましたが、あれ、やっぱりおかしいですよねー。
野菜・果物の摂り過ぎっていう結果を出すのは、どういうものかと思います。
1日の果物の摂取は、200〜300gでも、まったく構わないというか、むしろすすめたいくらいなのですが、それでも食べ過ぎとでることがあります。
どうしても肉や魚を食べさせたいということ！？
あくまでもバランスの問題ってことなのかもしれませんが、どうにも納得できません。
いろんな人が知恵を出して作ったものだとは思いますが、あまりにパターン化されて、ちょっと常識が古過ぎです。
案の定、朝御飯をしっかり食べなさい、とか言ってるし。
やっぱり、あくまでも「育ち盛りの子供」という観点で見るべきですね。
・・・とういことで、自分で紹介したんじゃないのー！ って感じですが、まあ、世の中、こんな感じで、間違った「しっかり食べなきゃ」をインプットされて、病気がなかなか減らずにいるんだっていう現実を知ることができたかな・・・ってことです。
読んでくださってありがとうございます！ 上で押されてない方、3つクリックをお願いします！
果物がおいしい季節というのは、もちろん果物の種類にもよるのですが、全般に雨季に入った時がイチバンおいしいですね。
タイの雨季は、大体、5月〜10月なので、5月がイチバンおいしい季節だと思うのですが、今は、ちょうど雨季の中盤にさしかかり、どうやら果物のイチバンおいしい時期も、そろそろ終わりのようです。
今年のフルーツシーズンは、なぜだかライチ（タイ語でリンチー）をたくさん食べました。
甘い果物は、あまり食べないという私でも結構食べましたねー。
多分、おにいさんがマメに皮を剥いてくれたからかも・・・。
自分でおいしく食べたかったのか、大量に買っちゃった責任もあるのか（毎回、3キロ買ってました）、皮を剥いて、種を取り除いて、種のまわりのかたい部分もとりのぞいて、まるで缶詰のようにそのまま食べられる状態で出してくれました。
そうして置いておくと、ジワジワと汁が出て、最後には、ライチージュースまで楽しめちゃいます。
なんだか、おばあちゃんを思い出すわ・・・。
いや、おばあちゃんは、ライチなんて触ったこともないでしょうけど、果物は、いつでも食べられる状態にしてくれてました。
そうして、私は甘やかされ、どんどん怠け者になってったんでしょうが
、、、とにかく、おばあちゃん、おにいさん、ありがとー！タイ語のリンチーは、中国語からきているようですね。
日本語のライチも中国語ですが、広東語のようです。
そういえば、楊貴妃が愛した果物って話がありますね。
ライチは、ビタミンＣがたっぷり、まさに暑期から雨季へと移り変わる時期にしっかり摂りたい果物ですね。
他にもビタミンB1、B2、葉酸、ナイアシンなどが含まれていて、美しさだけでなく、パワーもつけてくれる果物なのです。
最盛期には、枝付きで食べきれないほど買っても100バーツだったりしましたが、今は、ちょっと高くなり始めて、果物の季節も終盤かと、さみしい気がしますね。
なんだか、あっという間ですねー。
もうすぐ2009年の半分も終わっちゃいますしね。
今年わかったのは、ライチってさっさと食べなきゃいけないって焦って食べてたのですが、まあ、早いにこしたことはないけれど、多少、皮が黒くなってひからびたみたいになっても食べられるってことです。
なので、もうダメ・・・って捨てたりしないでくださいね。（捨てようとしてたのは、私
）ハエが写ってるのは、ご愛敬ってことで。
話はかわりますが、先日、農水省のサイトで、食事バランスガイドに基づく、食事バランスチェックをすすめてみましたが、あれ、やっぱりおかしいですよねー。
野菜・果物の摂り過ぎっていう結果を出すのは、どういうものかと思います。
1日の果物の摂取は、200〜300gでも、まったく構わないというか、むしろすすめたいくらいなのですが、それでも食べ過ぎとでることがあります。
どうしても肉や魚を食べさせたいということ！？
あくまでもバランスの問題ってことなのかもしれませんが、どうにも納得できません。
いろんな人が知恵を出して作ったものだとは思いますが、あまりにパターン化されて、ちょっと常識が古過ぎです。
案の定、朝御飯をしっかり食べなさい、とか言ってるし。
やっぱり、あくまでも「育ち盛りの子供」という観点で見るべきですね。
・・・とういことで、自分で紹介したんじゃないのー！ って感じですが、まあ、世の中、こんな感じで、間違った「しっかり食べなきゃ」をインプットされて、病気がなかなか減らずにいるんだっていう現実を知ることができたかな・・・ってことです。
健幸575 No.318 「クレープ屋 窓越しに見て走るジム」
ただいまダイエット週間、日頃から野菜・玄米中心の食事をしてますんで、食事のコントロールだけでは大きな成果もなさそうなんで、やっぱり運動しなくっちゃ・・・なんですよね｡
そもそも、5年くらい前かしら、10キロ以上のダイエットに成功したのに、去年くらいから5キロ、戻ってしまったのは、やっぱり太極拳をやめたからなんでしょうね｡
太極拳をやってるときは、「こんなにやってるのになぜ痩せない!? 太極拳は痩せない！」なんてブーブー言ってたんですが、やっぱり、毎朝6時から8時まで汗ダラダラで太極拳やってたわけで、それなりに効果があったんですねー｡
忙しいのと腰や膝を痛めたのとで太極拳をやめてからは、ヨガもやってみましたけど、最近は、ウォーキングやジョギングとストレッチがベストだと思っています。
でも、ここのところ忙しくて、週１程度しか通えなくなってます｡
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先日、バンコクポスト主催のチャリティーマラソンに出た友達が、来年は一緒に出よう！ って誘ってくれてます｡
ちょうど、ためしてガッテンで「脳いきいきダイエット！ 超らくジョギング革命！」というのをやってたんで、マラソン大嫌いだったことも忘れて、ちょっと走りだしてます｡
でもスポーツクラブでタラタラ走りするの、ちょっと恥ずかしいんですよね･･･｡
私が通ってるスポーツクラブは、外の景色を眺めながら走れるので、飽きずにすみますが、食べ物屋ばっかり並んでいます｡
なんだかすご〜く長い前置きになりましたが、伝えたかったのは、こっからです｡
木曜日で終わっちゃうんですが､紹介しておきます｡
農林水産省のサイトで、自分の1日の食事を入れると、バランスチェックをしてくれるのです｡
なんで年中できないのかわかりませんし、なんでこんなに短い期間なのかも??? なんですけどね｡
もっと早くに紹介するべきでした、スミマセン。
「食事バランスガイド実践週間」開催中！6月19日（金曜日）〜25日（木曜日）
（クリック →） 「まわれバランスゴマ君」
ダイエット中の私は、無駄だと思いながら試してみましたら、カロリー不足だし、野菜や果物が多過ぎっていう結果になってしまいました｡
朝ごはんをすすめたり、動物質もしっかり・・・という点で、私の健幸道とは違いますが、育ち盛りのお子さんがいらっしゃる方や自分の食生活が気になる方は、ちょっとお試しになって参考にされたらいいんじゃないかと思います。
オクラシリーズが終わって、次の野菜にとりかかりたいところなんですが、月末で忙しくって、どうも腰をすえて・・・って感じにならないので、もうちょっとお待ちくださいませ。
読んでくださってありがとうございます｡応援のクリック3つお願いします！
ただいまダイエット週間、日頃から野菜・玄米中心の食事をしてますんで、食事のコントロールだけでは大きな成果もなさそうなんで、やっぱり運動しなくっちゃ・・・なんですよね｡
そもそも、5年くらい前かしら、10キロ以上のダイエットに成功したのに、去年くらいから5キロ、戻ってしまったのは、やっぱり太極拳をやめたからなんでしょうね｡
太極拳をやってるときは、「こんなにやってるのになぜ痩せない!? 太極拳は痩せない！」なんてブーブー言ってたんですが、やっぱり、毎朝6時から8時まで汗ダラダラで太極拳やってたわけで、それなりに効果があったんですねー｡
忙しいのと腰や膝を痛めたのとで太極拳をやめてからは、ヨガもやってみましたけど、最近は、ウォーキングやジョギングとストレッチがベストだと思っています。
でも、ここのところ忙しくて、週１程度しか通えなくなってます｡
先日、バンコクポスト主催のチャリティーマラソンに出た友達が、来年は一緒に出よう！ って誘ってくれてます｡ちょうど、ためしてガッテンで「脳いきいきダイエット！ 超らくジョギング革命！」というのをやってたんで、マラソン大嫌いだったことも忘れて、ちょっと走りだしてます｡
でもスポーツクラブでタラタラ走りするの、ちょっと恥ずかしいんですよね･･･｡
私が通ってるスポーツクラブは、外の景色を眺めながら走れるので、飽きずにすみますが、食べ物屋ばっかり並んでいます｡
なんだかすご〜く長い前置きになりましたが、伝えたかったのは、こっからです｡
木曜日で終わっちゃうんですが､紹介しておきます｡
農林水産省のサイトで、自分の1日の食事を入れると、バランスチェックをしてくれるのです｡
なんで年中できないのかわかりませんし、なんでこんなに短い期間なのかも??? なんですけどね｡
もっと早くに紹介するべきでした、スミマセン。
「食事バランスガイド実践週間」開催中！6月19日（金曜日）〜25日（木曜日）
（クリック →） 「まわれバランスゴマ君」
ダイエット中の私は、無駄だと思いながら試してみましたら、カロリー不足だし、野菜や果物が多過ぎっていう結果になってしまいました｡
朝ごはんをすすめたり、動物質もしっかり・・・という点で、私の健幸道とは違いますが、育ち盛りのお子さんがいらっしゃる方や自分の食生活が気になる方は、ちょっとお試しになって参考にされたらいいんじゃないかと思います。
オクラシリーズが終わって、次の野菜にとりかかりたいところなんですが、月末で忙しくって、どうも腰をすえて・・・って感じにならないので、もうちょっとお待ちくださいませ。
健幸575 No.317 「デトックスすればいいさと腹いっぱい」
以前、ずっと愛読しておりました「日経ヘルス」、西式の甲田先生の連載が終わり、何年も購読していると、同じような話の繰り返しになるので、しばらくお休みしていたのですが、たまに話題によっては、買ってみたりしてます｡
2009年4月号は、「春こそ解毒」という話題で、これは、解毒効果の高い野菜の紹介や、野菜･果物を安全に食べるためのノウハウを特集していました｡
この記事には、日経関連の「FoodScience」というサイトで「斎藤くんの残留農薬分析」を執筆している斎藤さんが関わっているということで、この方は、単純に安全だ危険だと唱えているだけの方ではないので、信頼できると思い、今頃になってバックナンバーを購入してみたのでした｡
他に何冊も本を出されている増尾清さんもご一緒ですが、わざわざ本を買わなくても、この号を読むだけでずいぶんと参考になるんじゃないかと思います。
こういう特集をしてくれるのは、ありがたいですね｡
この記事とは別に、期待せずにいた内容で私的にちょっとヒットなのが、肝臓ホットパック。
本誌では、そういう呼称ではなく、「お腹ぽっかぽっかパック」とかわいらしい名前を使っておりますが、私的には直接的に「肝臓パック」と頭に、、、いえ、肝臓にガーンと響いてきたのでした｡
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別に酒飲みのための話じゃないですよ｡
（とかいいながら、画像が酒ばっかりです、たまには見せびらかしたいのよ・・・）
肝臓というのはですねー、ホントにいろんな働きをしている大事な臓器でして、腸とつながって栄養と毒をよりわけてくれたりしてるんですが、腸が汚れてくると肝臓も汚れて、働きがおかしくなるわけなんですよね｡
私の場合は、二日酔いというわかりやすい信号が届くのでいいんですが、多分、そういう信号をもたずに肝臓が疲れてるのも知らずにいる方がいらっしゃるんじゃないでしょうか｡
腸が汚れるのは、まずは過食（←私）、あとは、偏った食事 ― 動物質や加工品、糖や脂肪の摂り過ぎなどが影響しています｡
ああ、飲みすぎもですよ、ハイ、もちろん｡
その他にも肝臓が疲れるのは、ストレスや運動不足、睡眠不足なども影響しますが、とにかくそうなると、だるい、疲れやすい、便秘、肌荒れ、肩こり、不眠、、、なんだかとにかく調子が悪い、ということが起こってきます。
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イチバンいいのは、とにかくデトックスをすればいいわけで、断食とまでいかなくても、ヘルシーな内容の食事で少食してればいいわけなんですが、これがなかなかできないのよね、、、とそこに「肝臓パック」、これいいじゃん！ と、とびついてしまったのでした｡
特に「汗をかけない」「目の疲れ」「寝つきが悪い」方には、効果があるようですが、私の魂胆は、やっぱりひそかに二日酔い防止が8割くらい!？
やり方は、水でぬらして絞ったタオルを電子レンジで30秒温めて、肝臓部分に（おへそのあたり右脇腹から背中にかけて広く）10〜20分、タオルがぬるくなるまで当てればいいのだそうです｡
さらに左脇腹を冷たいタオルで3分程度冷やすと効果アップだそうです｡
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私、飲み過ぎて、こりゃ、確実に二日酔いかなぁ〜って日に何度か試しましたが、なかなか効果がありましたねぇ｡
何よりぐっすり眠れましたしね。
飲んでない時もたまにやります｡
この頃、考えることがいっぱいあって、寝なくていっか・・・ってくらいに眠くならないんですよ｡
でも起きなきゃいけない時間に異常に眠くなるっていうサイテーな状態が何度かあったので、ぐっすり眠りたいときに試しましたが、ちゃんと眠れたようです、、、っていうか、あんまり覚えてないってことは、眠ってるってことですね｡
ただし、頻繁すぎるとかえって肝臓に負担がかかるので、3日やって4日休むとか、週末だけやるとかスペシャルケアということでやるといいそうです｡（肝臓をあまやかし過ぎてもいけないってことですかね）
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これを機に、やっぱり腸も肝臓ももうちょっといたわってあげなくっちゃと、、、今年になってずっと続いていた常時暴飲暴食状態をリセットしようと、残り少ない6月いっぱい、がんばることにしました｡
いつもよりさらに野菜･果物中心、ちょっとローフード的な過ごし方をしてみようと思います。
もちろん禁酒の予定・・・｡
まあ、要は、ダイエットしたいって話でもあるんですがね、なにかきっかけがあるってありがたいですね｡
お酒を飲まない方でも、ダイエットが必要のない方でも、なんとなく身体の調子が悪い、気分が落ち込んだりイライラするという方、一度、お試しになられてはいかがでしょうか？
この号の日経ヘルスには、他に仙骨温め、目のケア、手浴などのぽかぽか法も書いていて、月経トラブルや頭痛の改善に効果があるというのも書いてありました。
読んでくださってありがとうございます、応援の3つクリックをお願いします！
以前、ずっと愛読しておりました「日経ヘルス」、西式の甲田先生の連載が終わり、何年も購読していると、同じような話の繰り返しになるので、しばらくお休みしていたのですが、たまに話題によっては、買ってみたりしてます｡
2009年4月号は、「春こそ解毒」という話題で、これは、解毒効果の高い野菜の紹介や、野菜･果物を安全に食べるためのノウハウを特集していました｡この記事には、日経関連の「FoodScience」というサイトで「斎藤くんの残留農薬分析」を執筆している斎藤さんが関わっているということで、この方は、単純に安全だ危険だと唱えているだけの方ではないので、信頼できると思い、今頃になってバックナンバーを購入してみたのでした｡
他に何冊も本を出されている増尾清さんもご一緒ですが、わざわざ本を買わなくても、この号を読むだけでずいぶんと参考になるんじゃないかと思います。
こういう特集をしてくれるのは、ありがたいですね｡
この記事とは別に、期待せずにいた内容で私的にちょっとヒットなのが、肝臓ホットパック。
本誌では、そういう呼称ではなく、「お腹ぽっかぽっかパック」とかわいらしい名前を使っておりますが、私的には直接的に「肝臓パック」と頭に、、、いえ、肝臓にガーンと響いてきたのでした｡
別に酒飲みのための話じゃないですよ｡（とかいいながら、画像が酒ばっかりです、たまには見せびらかしたいのよ・・・
）肝臓というのはですねー、ホントにいろんな働きをしている大事な臓器でして、腸とつながって栄養と毒をよりわけてくれたりしてるんですが、腸が汚れてくると肝臓も汚れて、働きがおかしくなるわけなんですよね｡
私の場合は、二日酔いというわかりやすい信号が届くのでいいんですが、多分、そういう信号をもたずに肝臓が疲れてるのも知らずにいる方がいらっしゃるんじゃないでしょうか｡
腸が汚れるのは、まずは過食（←私
）、あとは、偏った食事 ― 動物質や加工品、糖や脂肪の摂り過ぎなどが影響しています｡ああ、飲みすぎもですよ、ハイ、もちろん｡
その他にも肝臓が疲れるのは、ストレスや運動不足、睡眠不足なども影響しますが、とにかくそうなると、だるい、疲れやすい、便秘、肌荒れ、肩こり、不眠、、、なんだかとにかく調子が悪い、ということが起こってきます。
イチバンいいのは、とにかくデトックスをすればいいわけで、断食とまでいかなくても、ヘルシーな内容の食事で少食してればいいわけなんですが、これがなかなかできないのよね、、、とそこに「肝臓パック」、これいいじゃん！ と、とびついてしまったのでした｡特に「汗をかけない」「目の疲れ」「寝つきが悪い」方には、効果があるようですが、私の魂胆は、やっぱりひそかに二日酔い防止が8割くらい!？
やり方は、水でぬらして絞ったタオルを電子レンジで30秒温めて、肝臓部分に（おへそのあたり右脇腹から背中にかけて広く）10〜20分、タオルがぬるくなるまで当てればいいのだそうです｡
さらに左脇腹を冷たいタオルで3分程度冷やすと効果アップだそうです｡
私、飲み過ぎて、こりゃ、確実に二日酔いかなぁ〜って日に何度か試しましたが、なかなか効果がありましたねぇ｡何よりぐっすり眠れましたしね。
飲んでない時もたまにやります｡
この頃、考えることがいっぱいあって、寝なくていっか・・・ってくらいに眠くならないんですよ｡
でも起きなきゃいけない時間に異常に眠くなるっていうサイテーな状態が何度かあったので、ぐっすり眠りたいときに試しましたが、ちゃんと眠れたようです、、、っていうか、あんまり覚えてないってことは、眠ってるってことですね｡
ただし、頻繁すぎるとかえって肝臓に負担がかかるので、3日やって4日休むとか、週末だけやるとかスペシャルケアということでやるといいそうです｡（肝臓をあまやかし過ぎてもいけないってことですかね）
これを機に、やっぱり腸も肝臓ももうちょっといたわってあげなくっちゃと、、、今年になってずっと続いていた常時暴飲暴食状態をリセットしようと、残り少ない6月いっぱい、がんばることにしました｡いつもよりさらに野菜･果物中心、ちょっとローフード的な過ごし方をしてみようと思います。
もちろん禁酒の予定・・・｡
まあ、要は、ダイエットしたいって話でもあるんですがね、なにかきっかけがあるってありがたいですね｡
お酒を飲まない方でも、ダイエットが必要のない方でも、なんとなく身体の調子が悪い、気分が落ち込んだりイライラするという方、一度、お試しになられてはいかがでしょうか？
この号の日経ヘルスには、他に仙骨温め、目のケア、手浴などのぽかぽか法も書いていて、月経トラブルや頭痛の改善に効果があるというのも書いてありました。
★今回のテーマ★ ― オクラ
「オクラのたたき料理3品」
オクラをテーマに料理をお届けしてきました、今回が最終回です！
オクラの基礎知識については、こちらをご覧ください｡ →「ネバネバ大好き！ オクラ基礎編」
オクラで日本人がイチバン思い浮かべるのは、ネバネバですね｡
そのネバネバを最大限に活かした料理となると、やはりオクラのたたきではないでしょうか｡
今回、オクラのたたきが3品でそろいましたが、それぞれ特徴があって、同じネバネバたたきでもいろいろ楽しめるんだなあっていうのがわかって面白かったです。
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by cinnamon
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by sakko
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by おにいさん
写真でみただけじゃあ、味がわからないでしょうけれど、ネバネバ好きにはどれも惹かれてしまう料理です｡
それにしてもオクラのネバネバをこれだけ楽しめるのって、日本人だけなんですかねー、日本人に生まれてよかったワン。
レシピに続きますが、その前に応援の3つクリックをお願いします！
続きはコチラ ↓↓↓
「オクラのたたき料理3品」 オクラをテーマに料理をお届けしてきました、今回が最終回です！
オクラの基礎知識については、こちらをご覧ください｡ →「ネバネバ大好き！ オクラ基礎編」
オクラで日本人がイチバン思い浮かべるのは、ネバネバですね｡
そのネバネバを最大限に活かした料理となると、やはりオクラのたたきではないでしょうか｡
今回、オクラのたたきが3品でそろいましたが、それぞれ特徴があって、同じネバネバたたきでもいろいろ楽しめるんだなあっていうのがわかって面白かったです。
by cinnamon
by sakko
by おにいさん
写真でみただけじゃあ、味がわからないでしょうけれど、ネバネバ好きにはどれも惹かれてしまう料理です｡
それにしてもオクラのネバネバをこれだけ楽しめるのって、日本人だけなんですかねー、日本人に生まれてよかったワン。
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